La carte

Notre carte été
Les salades de saison
Salade de chèvre chaud17€
Salade périgourdine (Magret fumés, jambon cru, foie gras et gésiers de canard)19€
Salade de gambas                                                                                         20€
Salade de noix de saint jacques20€
Marbré de foie gras, chutney d’abricots et bouquet de jeunes pousses16€
Les suggestions du Chef à l’ardoise
La carte varie tous les jours selon le marché
(Sauf le dimanche midi et jours fériés, Menu à 32 € uniquement)
La carte des fromages
Assortiment de fromages6€
Saint Nectaire4,5€
Cervelle de Canut4,5€
Fromage blanc4,5€
La carte des desserts
Ile flottante aux pralines roses sur une crème anglaise à la vanille7€
Vacherin aux sorbets citron et framboise7€
Baba au rhum, coulis de fruits rouge et chantilly7€
Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé8€
Crumble d’ananas flambés au Rhum, noix de coco torréfiées7€
Mille-feuille croustillant au fruit de saison, crème Chiboust7€
Café gourmand  ( dans les menus, supplément 1,50 € )8,50€
Coin salon canapé, apéritif
Ardoise de Tapas « terre et mer » Les produits des ardoises varient selon l’arrivage12 € par pers